旅館「松の井」

「最上の旬を唐津焼と共に」をコンセプトに、料理長が吟味を重ねた「唐津懐石くずし」を供する料理宿、松の井。

食材選びから1日が始まります。食材が持つ元来の力を最大限に引き出すべく、出汁・塩・味噌・醤油にまで吟味を重ねています。また、玄界灘の天然魚介を柱に、山海の「旬」を唐津焼に切り取った、料理長渾身の「唐津懐石くずし」は是非ご堪能いただきたいと思います。

絶品の料理を彩るのは、先代より引き継いだ唐津焼。人間国宝であった中里無庵先生から、現在の唐津焼を代表する里重利先生、唐津焼の新たな一面を探求されている多くの作家陣が生みだす作品は、唐津の美食材を盛り込む、最上の舞台であると考えます。

大きな窓のある、広々としたお部屋から風情あるお庭を眺めながら、「料理宿」で唐津の食や唐津焼を味わってください。

◆INFO
唐津料理の宿松の井
住所：佐賀県唐津市東唐津2-4-32
電話：0955-72-8131 　　
店休日：なし　
チェックイン：15:00　チェックアウト：10:00
アクセス：JR東唐津駅より車で約5分、JR唐津駅より車で7分　※無料駐車場有

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